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7 questões: A melhor câmara frigorifica

Em 7 questões pretendemos comprovar cabalmente que A Melhor Câmara Frigorifica é aquela fornecida pela Tectermica, haja visto que nem todas elas são iguais. Tal qual em qualquer outro equipamento ou mercadoria, existem diferenças significativas; entre elas podemos destacar a qualidade do produto, diante disso vale evidenciar a máxima que diz:

 

"Não há quase nada no mundo que certos homens não possam fabricar um pouco pior e vender um pouco mais barato. E as pessoas que consideram somente o preço são as vítimas da pilhagem legal daqueles homens. John Ruskin"

 

Questão 1: Qual a diferença entre Câmara frigorifica e Câmara fria?

 

Não há diferenças entre uma Câmara frigorifica e uma câmara fria, alias são sinônimos; cabe evidenciar que a diferença esta na temperatura de funcionamento, independente do termo usado para designa-a, a saber:

 

  • câmara frigorifica para refrigerados: enseja uma temperatura acima de 0°C, alem do mais é oportuna armazenamento de hortifrútis, laticínios, medicamentos, entre outros;
  • câmara fria para resfriados: requer a atmosfera em 0°C, desta maneira ela é adequada para conservar carnes frescas em geral, etc;
  • câmara frigorifica para congelados: demanda a temperatura de -18°C, logo ela é propicia para estocagem de polpa, hambúrguer, pescado, carnes, gelo e mais;
  • câmara fria para ultra congelados: necessita de uma ambiente mantido a -25°C no minimo, ademais ela é apta para armazenar sorvete de massa, sorvete de palito, entre outros.

 

Consulte no box documentos associados uma relação completa de mercadorias perecíveis com as respectivas propriedades; inclusive o prazo de armazenamento adequado para cada uma delas.

 

Questão 2: Uma Câmara frigorifica é a mesma coisa que um contêiner frigorifico?

 

De jeito nenhum! A Câmara frigorifica é um compartimento fixo e destinados a estocagem; por outro lado o contêiner frigorifico é um compartimento móvel destinado ao transporte de produtos termossensíveis; como por exemplo em embarcações marítimas. Por consequência existem inúmeras restrições quanto ao uso de contêineres frigoríficos no armazenamento refrigerado, a saber:

 

  • por conta da existência de frestas e reentrâncias a ANVISA proíbe a utilização do container em áreas internas, bem como em áreas de produção, estoque e comercialização, entretanto o seu uso é permitido quando locado em áreas externas;
  • a Vigilância Sanitária proíbe a movimentação de produtos perecíveis fracionados da área interna, quais sejam, produção e manipulação, para a área externa, mesmo quando embalados;
  • também temos que os conteineres são um compartimento totalmente montado de fabrica, desta forma não permitem desmontagem e remontagem, tampouco ampliação;
  • alem do mais por não ser desmontável ele requer que sejam rompidas as paredes existentes para posicioná-lo no local desejado;
  • desse modo, por não permitir a desmontagem, enseja maquinas especiais para movimentá-lo, bem como bastante força física para posicioná-lo no local desejado;
  • inclusive leve em conta que ele consome energia elétrica em demasia, em decorrência do fato de ser genérico e atender a diversas temperaturas;
  • por fim, recomendamos uma consulta a legislação da ANVISA para conhecer as demais restrições a sua utilização.
As Camaras frigorificas não são todas iguais

Questão 3: Ela pode ser comprada em uma loja de peças?

 

Obviamente que não. A compra daquela dita como A Melhor Câmara frigorifica deve ser feita em uma empresa especializada; inicialmente por ela possuir a expertise necessária para tanto, seja no pré-venda (calculo, orçamento, memoriais técnicos...), no pós-venda (garantia e assistência técnica). Alem do mais ela possui a experiencia demandada para a montagem dos painéis frigoríficos e instalação do equipamento de refrigeração.

 

Tal qual um automóvel que não se compra peça por peça, assim sendo escolhe-se a marca e modelo da preferencia; posteriormente o adquire junto a concessionaria eleita pelo fabricante dele. Fazendo desta forma, com certeza, não existira dor de cabeça futuramente.

 

Questão 4: Quais itens compõe uma Câmara frigorifica completa?

 

Saiba que uma Câmara frigorifica completa, em primeiro lugar deve ser descrita em um orçamento detalhado, alem disso tem que constar o calculo de carga térmica; ademais este cômputo deve obrigatoriamente contemplar os seguintes itens:

 

  1. Painéis frigoríficos (paredes, teto e piso);
  2. Porta frigorifica;
  3. Equipamento de refrigeração;
  4. Painel de controle;
  5. Iluminação interna;
  6. Soleira da porta frigorifica;
  7. Cortina termoplástica;
  8. Manual de utilização;
  9. Despesas dos montadores;
  10. Frete dos componentes da Câmara frigorifica.

 

Fique atento as propostas milagrosas! Tenha em mente que elas não contemplam todos os itens requeridos para a montagem; desse modo, apos fechado o pedido, aparecem mais itens necessários, por conseguinte com custo a parte e, que espertamente, não foram incluídos no orçamento preliminar.

 

Questão 5: Quais os acessórios que podem ser agregados a ela?

 

Esclarecemos que a Câmara frigorifica poderá ser fornecida, depois que a necessidade de utilização seja observada, ou ainda mediante a solicitação do Cliente, provida com os seguintes acessórios:

 

  • Estrado plastico, porque são placas antiderrapantes para o piso;
  • Estante aramada, em decorrência de sua utilidade na organização do estoque;
  • Alarme telefônico contra variação de temperatura, primordialmente por ser uma exigência da Agencia Nacional de Vigilância Sanitária, com efeito de monitorar a temperatura;
  • Datalogger, decerto outra exigência da Agencia, pois ele é adequado para registrar a variação da temperatura e ou da umidade relativa em um período pré-determinado;
  • Carrinho de acondicionamento, mormente empregado nos processos de congelamento ou resfriamento;
  • Desumidificador, em virtude de ser imprescindível quando se armazena sementes;
  • Alarme antiaprisionamento NR36, haja vista a legislação do MTE, com o proposito de alertar o aprisionamento no interior da Câmara frigorifica. Entre inúmeros outros acessórios frigoríficos.

 

Questão 6: Quando analisar as propostas para aquisição de Câmara frigorifica devo estar atento aos detalhes?

 

Certamente que sim. Em síntese, quando da decisão pela compra da Câmara frigorífica, bem como de qualquer outro produto, não se deve considerar somente o preço, assim sendo deve-se analisar as propostas com cuidado e critério. Alem do que ficar atento aos detalhes garante uma compra bem sucedida e nenhum problema posterior.

 

Questão 7: Qual a melhor Câmara frigorifica disponível no mercado?

 

Por fim, é possível afirmar categoricamente que a Tectermica fabrica, vende e instala a melhor Câmara frigorifica, posto que o nosso produto é agraciado com qualidade superior; inclusive atendendo a todas as premissas aqui elencadas. Ademais cumprimos rigorosamente as exigências dos órgãos de fiscalização.

 

Veja os depoimentos dos nossos Clientes acerca do excepcional compartimento frigorifico que produzimos, senão vejamos:

 

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