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Modulo frigorífico padronizado

Cumpre a esta obsequiosa matéria técnica desvendar as miudezas relacionadas a Descrição dos Componentes do Modulo Frigorifico Padronizado, muito alem das maneiras recomendadas de uso, as suas possibilidades construtivas.

 

Qual a utilidade do Modulo frigorifico padronizado?

 

Basicamente podemos afirmar que o Modulo frigorifico padronizado é uma antessala, ou seja, uma sala que precede a sala principal, porem com um algo a mais, o termo frigorifico determina que esta antessala esta apta a barrar a troca térmica com os ambientes adjacentes.

 

Parece um tanto quanto irrelevante dispor de uma antessala com propriedades térmicas, para o consumidor com certeza o é, entretanto para a indústria e o comercio o Modulo frigorifico padronizado tem uma função bastante especifica, inclusive existe uma exigência explicita por parte dos órgãos reguladores, entre eles a ANVISA, que determina a existência dele para a lida com mercadorias perecíveis (alimentos) e termossensíveis (medicamentos), alguns dos dos quais podemos destacar, senão vejamos:

  • área para fracionamento de mercadorias perecíveis;
  • local de envase de medicamentos;
  • sala de desossa,
  • bloqueio lava botas para frigoríficos,
  • sala de manipulação de alimentos, etc.

 

Conheça a especificação técnica dos componentes do Modulo frigorifico padronizado

 

Conforme visto o Modulo frigorifico padronizado tem obrigatoriamente que ser um excelente contentor térmico, por este motivo o material empregado em seu fabrico tem que dispor de isolamento, seja em poliestireno ou poliuretano, inclusive por estar vinculado a mercadorias perecíveis e/ou termossensíveis, deve ser de fácil assepsia. Pois bem, estas peculiaridades desejadas, naturalmente conduzem a construí-lo em painéis frigoríficos, que são placas isotérmicas prefabricadas e, que possuem as seguintes especificações técnicas:

  1. revestimento: interno e externo em chapa de aço carbono com acabamento em tinta epóxi branca;
  2. núcleo isolante: em poliestireno expandido (EPS);
  3. espessura: minima de 100 mm;
  4. densidade: minima de 13 a 16 Kg/m³
  5. resistência a chama: EPS caracterizado como classe F, material retardante a chama;
  6. condutibilidade térmica: 0,028 kcal/m.h. ºC;
  7. encaixe: do tipo macho/fêmea tanto no núcleo quanto na chapa de revestimento;
  8. dimensão útil: largura padrão de 1.150 mm e comprimento de livre escolha.
Modulo frigorifico padronizado

Convém dotar o Modulo frigorifico padronizado com portas térmicas profissionais e que propiciem inclusive um fechamento hermético, entregando muito mais segurança operacional, como o caso requer.

 

Merece o destaque a celeridade na construção, devido o fato que o Modulo frigorifico padronizado ser constituído em placas prefabricadas, fica assegurada a extrema rapidez na montagem e praticamente a inexistência de resíduos de obras a serem descartados posteriormente, inclusive interfere muito pouco na rotina de trabalho no local onde sera instalado.

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