Equipamento para amadurecimento artificial de citrus

Compete a este profícuo esclarecimento técnico desvendar o emprego do Equipamento para Amadurecimento Artificial de Citrus no processo de aceleração da maturação dos cítricos em geral.

 

O gás eteno é indispensável no funcionamento do Equipamento para amadurecimento artificial de citrus

 

O gas eteno ou etileno é um dos raros alcenos presentes na natureza e, ele é imprescindível para o correto funcionamento do Equipamento para amadurecimento artificial de citrus. Ele é um gas incolor e de sabor levemente adoçado, alem de encontrado in natura somente em poços de petróleo. Industrialmente pode-se obtê-lo mediante o cracking de alcanos de cadeias longas, tais como a nafta, ele inclusive é o mais importante dos compostos orgânicos na indústria química decorrente da gama de utilizações possíveis, como exemplo:

• combustível;
• narcótico;
• fabricação de plásticos;
• quando associado ao Equipamento para amadurecimento artificial de citrus é adequado para acelerar o amadurecimento das frutas cítricas em geral.

 

Como já explicitado o eteno na natureza encontra-se somente na casca das frutas, neste casos dos citros e, é a emanação dele que é responsável pelo amadurecimento. Faça o teste e comprove, a saber:

1. separe duas pencas de bananas verdes;
2. embrulhe, muito bem vedado, somente uma delas em três folhas de papel de jornal, a outra ficara desembrulhada;
3. coloque-as lado a lado, com espaço de uns 30 centímetros entre elas;
4. apos uns dois dias se constatara que a penca embrulhada esta madura e a outra ainda não.

 

Agora vamos entender o que aconteceu, na penca embrulhada e bem vedada concentramos o etileno naturalmente emanado pela banana, então ela amadureceu rapidamente, na desembrulhada uma pequena fração do gas emanado foi aproveitado, então ela amadureceu mais vagarosamente.

Fechando o raciocínio, o Equipamento para amadurecimento artificial de citrus associado ao uso do etileno e, mediante a uma superdosagem deste gas, estando o fruto cítrico em questão em um compartimento hermético e com condições atmosféricas controladas, amadurecera rapidamente um lotes de cítricos ainda verdes.

 

O local mais apropriado para fazer uso do Equipamento para amadurecimento artificial de citrus

 

Que o Equipamento para amadurecimento artificial de citrus é profundamente eficiente na maturação das frutas cítricas não resta duvida, a questão que se coloca agora é o local adequado para utilizar este benéfico equipamento.

 

Primeiramente cumpre esclarecer que o processo de amadurecimento artificial é exotérmico, ou seja, produz calor, algo nefasto para o processo, então sera requerido um equipamento de refrigeração, leve em conta inclusive que o frio produzido deve ser contido, desta forma também sera requerido um compartimento térmico.

 

Observe que a somatória dos itens acima expostos naturalmente enseja a existência de uma ótima câmara frigorifica para desverdecimento, composta pelos elementos descritos na sequencia:

1. equipamento de frio competente;
2. porta para escoar o gas carbônico resultante;
3. umidificador.